Référence Produit : MAR-PILS10

Boulgour de blé dur complet – Pilpil® 10kg

Format Vrac

Le boulgour gros blé complet est un produit emblématique de Markal. Crée en 1982 par Jacques Markarian, ce produit complémentaire au boulgour est issu de blé complet précuit à basse température, puis séché et concassé. Anciennement nommé Pilpil.

Ingrédients

Blé dur biologique

Conseils d’utilisation

Faire cuire un volume de boulgour de blé dur complet dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le boulgour de blé dur se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.