Référence Produit : MAR-FARSES25
Farine Seigle 25kg
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.
Ingrédients
Seigle biologique
Conseils d’utilisation
Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément de farine standard afin d’obtenir une pâte plus levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries…Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Traces possibles d’Allergènes
Sésame, Soja