Bio & Terroir

Référence Produit : MAR-KAPALCBC5

Kaoka Palets Chocolat Blanc 35% 5kg

Format Vrac

Libérez votre créativité en pâtisserie avec les saveurs onctueuses et lactées, de ce chocolat blanc.

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.

Ingrédients

Cacao : 35% minimum.

  • sucre de canne blond*(1),
  • beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2),
  • poudre de lait entier*,
  • émulsifiant : lécithines de tournesol*,
  • extrait de vanille*(1).

(1)78% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

Peut contenir des fruits à coque.

(2)Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.

 

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g : Énergie 2516 kJ-604kcal / Matières grasses : 42g dont acides gras saturés : 25g / Glucides : 51g dont sucres : 51g / Fibres alimentaires : 0g / Protéines : 5,6g / Sel : 0,22g