Kaoka Palets Chocolat Noir 58% 5kg
Format Vrac
Ce chocolat noir doux aux notes fruitées et cacaotées est idéal pour la dégustation ou pour toutes vos préparations chocolatées. Ces cabosses de chocolat s’utilisent comme votre tablette dessert habituelle. Facile à doser et rapide à fondre.
Note de tête : Fruits Jaunes, Fruits Secs
Note de Cœur : Cacao, Chocolat
Note de Fond : Boisé, Caramel
Conseils de conservation
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
Ingrédients
Cacao : 58% minimum.
Ingrédients :
- pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2),
- sucre de canne blond*(1),
- beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2).
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
(1)100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
Peut contenir du lait et des fruits à coque.
(2) Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g : Énergie 2342 kJ-563kcal / Matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 23g / Glucides : 45g dont sucres : 42g / Fibres alimentaires : 8,0g / Protéines : 6,3g / Sel : 0,01g