Bio & Terroir

Référence Produit : MAR-KAPEPCN60S5

Kaoka Pépites Chocolat Noir 60% 5kg

Format Vrac

Des pépites de chocolat noir 60% de cacao bio et équitable pour réaliser toutes vos recettes gourmandes : cookies, cakes, muffins, biscuits, mueslis etc…

Note de tête : Fruits frais, fruits secs

Note de cœur : Cacao, chocolat

Note de fond : Boisé, caramel

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.

Ingrédients

Cacao : 60% minimum.

Ingrédients :

  • pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2)*,
  • sucre de canne blond*(1),
  • beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2).

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

(1)100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

Peut contenir du lait et des fruits à coque.

(2) Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.

 

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g : Énergie 2293 kJ-551kcal / Matières grasses : 36g dont acides gras saturés : 26g / Glucides : 45g dont sucres : 41g / Fibres alimentaires : 9,2g / Protéines : 7,2g / Sel : 0,02g