Les Lumaconi, reconnaissables à leur forme de coquille généreuse, sont parfaites pour des recettes gourmandes et créatives. Grâce au moule en bronze, elles possèdent une surface légèrement rugueuse qui permet aux sauces d’adhérer parfaitement. Le séchage à basse température préserve leur saveur authentique et garantit une texture ferme à la cuisson. Ces pâtes sont idéales pour être farcies de ricotta, d’épinards, de viande ou de légumes, puis gratinées au four pour un plat réconfortant et savoureux.
Semoule de blé dur *
*Issu de l’agriculture biologique
Faire cuire les pâtes 8 min dans un volume d’eau bouillante et salée. Egoutter et assaisonner à votre goût.
Gluten








