Importées en Italie par Marco Polo après son voyage en Chine, au XIIe siècle. Les macaronis se consommaient natures salés ou au fromage. Avec l’évolution de l’art culinaire et des méthodes de cuisson, il existe aujourd’hui un large éventail de recettes pour ce plat de pâtes !
Semoule de blé dur demi complète biologique
Plonger les pâtes dans un volume d’eau bouillante salée et laisser cuire 6 à 8 min. Egoutter et assaisonner à votre goût. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Gluten
Soja