La sélection du boulanger avoine marie à merveille avoine décortiquée, graines de tournesol, graines de courge décortiquée et flocons 5 céréales. Elle permet la conception de pains gourmands et originaux.
Millet décortiqué*(40,3%), graines de lin brun*, sésame blond complet*, graines de tournesol*, graines de pavot*
*Issu de l’agriculture biologique
Compter environ 50g de mélange pour un pain de 1kg. Pour enrichir les recettes de pains, cakes, biscuits ou galettes. La graine de pavot doit être soumise à un traitement thermique avant consommation. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Sésame
Fruits à coque, Gluten, Soja