Référence Produit : MAR-KANOIPC200DH
Tablette Dessert Noir 58% 200g x18
Cette tablette de chocolat noir 58% à pâtisser est l’atout incontournable de vos préparations de desserts maison (gâteau moelleux, cake, mousse, fondant, coulant, etc). Facile à travailler, il donnera un bon goût chocolaté à vos recettes.
Chocolat dessert bio et équitable pour rester engagé et solidaire même dans votre cuisine!
Profil aromatique
Note de tête: fruits jaunes, fruits secs
Note de coeur: cacao, chocolat
Note de fond: boisé, caramel
Ingrédients
Cacao : 58% minimum.
Ingrédients :
- pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2),
- sucre de canne blond*(1),
- beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2).
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
(1)100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
Peut contenir du lait, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.
(2) Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Énergie 2342 kJ-563kcal / Matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 23g / Glucides : 45g dont sucres : 42g / Fibres alimentaires : 8,0g / Protéines : 6,3g / Sel : 0,02g