Référence Produit : MAR-SPEC500

Boulgour Gros d’Épeautre 500g x6

Boulgour gros d’épeautre est de l’épeautre bio précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré. Anciennement appelé Spelta.

Ingrédients

Epeautre du nord biologique

Conseils d’utilisation

Compter environ 60g de boulgour gros d’épeautre par personne. Mélanger un volume de boulgour dans 2 ou 3 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le bougour gros d’épeautre sera apprécié en garniture, en galettes, en gratin ou froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.