Référence Produit : MAR-BARC500

Boulgour Gros d’Orge 500g x6

Boulgour gros d’orge, spécialité céréalière de Markal est fabriqué à partir d’orge, qui est précuite, déshydratée, dépelliculée, concassée et calibrée. Anciennement appelé Barly.

Ingrédients

Orge biologique

Conseils d’utilisation

Compter entre 60g et 80g de boulgour gros d’orge par personne. Mélanger 1 volume de boulgour dans 2,5 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le boulgour gros d’orge sera apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en galette, en gratin ou froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.