Bio & Terroir

Référence Produit : MAR-BOUGFRS10

Boulgour Gros 10kg

Format Vrac

Produit emblématique et historique de Markal, le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.

Ingrédients

Blé dur*

*Issu de l’agriculture biologique

Conseils d’utilisation

Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. Faire cuire 1 volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Allergènes

Gluten